MAF Boucherie 2014 : Le campus a de nouveau été bien représenté
Le 08 Avril 2014 Dans Campus
La finale nationale du concours du Meilleur Apprenti de France en BOUCHERIE (M.A.F.) a eu lieu dimanche et lundi derniers (6 et 7 avril 2014), dans les locaux de l’école supérieure des Métiers de la Viande à Paris.
Vingt quatre concurrents, tous élèves en formation par alternance dans un CFA, étaient en lice. Ils ont été départagés par un jury composé de bouchers professionnels qui ont examiné leur dextérité dans les quatre phases essentielles de la préparation de la viande de boeuf : le… Lire la suite...
Vingt quatre concurrents, tous élèves en formation par alternance dans un CFA, étaient en lice. Ils ont été départagés par un jury composé de bouchers professionnels qui ont examiné leur dextérité dans les quatre phases essentielles de la préparation de la viande de boeuf : le… Lire la suite...
Les DIMA en action pour la nature
Le 05 Avril 2014 Dans Actualités
Le projet DIMA (Dispositif d’Initiation aux Métiers en Alternance) centré sur la question de l’environnement et des responsabilités au sein de notre société a été l’occasion d’appliquer la théorie à la pratique. Vendredi 21 Mars de 10h30 à 12h10, les 13 DIMA accompagnés du chef, Stéphane Harenczyk et de 5 membres éminents de la Green Team : Elodie Pallaruelo, Victorien Epin, Valentin Villeret, Alicia Bonnet, Natacha Bonnenfant, du Vice-Président du Comité de Chantejeau, Yvon Plaçais ainsi que… Lire la suite...
Les pré-apprentis à l’heure allemande
Le 20 Mars 2014 Dans Campus
Les 14 DIMA (Dispositif d’Initiation aux Métiers en Alternance) ont pu bénéficier, mardi dernier, d’une intervention de Svenja R., stagiaire allemande originaire de Lübeck. Pendant une heure, Svenja, future professeur de Français et d’Espagnol a fait partager les us et coutumes du pays de Goethe ainsi que les différentes caractéristiques géographiques, politiques, culturelles, gastronomiques et architecturales aux pré-apprentis. Les quatre villes les plus importantes d’Allemagne, Munich,… Lire la suite...
Apprentissage en faveur du tri sélectif et des gestes éco-citoyens pour les DIMA
Le 13 Mars 2014 Dans Campus
« Aujourd’hui, nous jetons 1 kg de déchets par jour et par personne. En France nous produisons, chaque année, un volume de déchets équivalent au Mont Blanc » c’est ainsi que débute l’intervention de Mme Eguren, ambassadrice du tri pour le Grand Poitiers auprès des DIMA (Dispositif d’Initiation aux Métiers en Alternance). Les 30 jeunes du DIMA ont été sensibilisés sur les problématiques du tri sélectif, les gestes éco-citoyens et la protection de l’environnement. Désireuse d’accompagner les… Lire la suite...
